BOLINHOS PROTEICOS


Ficam desde já a saber que ficam fantásticos! Sim sim somos gulosas ;)

Ingredientes:
  • 2 colheres (scoop do pote) de Proteína sabor chocolate ou outra que gostem mais (nós usámos de cookies :p)
  • 1 ovo
  • 3 c. sopa manteiga de nozes e cacau (ver receita em baixo) ou 3 c. sopa de manteiga de amendoim

Como fazer:

- Pré-aquecer o forno a 180ºC
- Num recipiente juntar a proteína em pó e 1 ovo, mexendo bem com a ajuda de um garfo
- De seguida colocar a manteiga e mexer novamente até se formar uma pasta mais homogénea
- Forrar o tabuleiro do forno e moldar pequenas bolas com a massa que acabámos de preparar
- Deixar cozinhar por 10 minutos
- Depois de prontos, deixar arrefecer por 3 minutos


Manteiga de nozes e cacau: Num liquidificador ou outro robot de cozinha, triturar uma chávena de nozes com 2 c. sopa de cacau em pó (100% cacau). Pode substituir na receita por manteiga de amendoim já comprada. Mas neste caso veja o rótulo e a lista de ingredientes. O único ingrediente que deve conter são os amendoins.


Cláudia Cunha
claudiacunha@nutricaocompanhia.com
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